نـــســــيــم الــــحــــب


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كشري مصري لاااايفوتكم.......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*أرق بنووووته*
مشرفه قسم الخواطر وعذب الكلام
مشرفه قسم الخواطر وعذب الكلام
avatar

عدد الرسائل : 256
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: كشري مصري لاااايفوتكم.......   الأحد أكتوبر 26, 2008 6:16 am


المقادير


مكرونه صغيره مسلوقه


ارز ابيض


شعريه


حلقات بصل


ملعقه دقيق


صلصه صماطم


عدس بجبه او اصفر


ثوم


زيت


الطريقه


تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص


يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر


فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج


نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت


من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون


نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق


ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه


ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر


فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات


والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك


لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه


والقليل من الخل


طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم


صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه


وبالهنا والعافيه

_________________
[img] [/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريمــ الغــلا
نسيم جديد
نسيم جديد
avatar

عدد الرسائل : 38
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كشري مصري لاااايفوتكم.......   الإثنين أكتوبر 27, 2008 10:55 am

ثانكس حبي
جربته أول ماقلتيلي رااااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*أرق بنووووته*
مشرفه قسم الخواطر وعذب الكلام
مشرفه قسم الخواطر وعذب الكلام
avatar

عدد الرسائل : 256
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كشري مصري لاااايفوتكم.......   الثلاثاء أكتوبر 28, 2008 11:23 am

ريمــ الغــلا كتب:
ثانكس حبي
جربته أول ماقلتيلي رااااائع

العفوووووووووو
وأنتي الأروع بمورورك

_________________
[img] [/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشري مصري لاااايفوتكم.......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نـــســــيــم الــــحــــب :: منتدى عالم حواء :: قسم المائده-
انتقل الى: